EL CORAZÓN DEL FEST
Un homenaje a la berraquera de la gente cafetera.
El café del Huila se respeta, y en Santa María se defiende en la taza.
Berraquera Fest nace en el origen, donde el café se trabaja con paciencia y orgullo.
Durante dos días nos reunimos para celebrar a la gente que madruga, cuida el proceso y entrega microlotes con nombre propio.
Hay concurso de microlotes, subasta, competencias y feria.
Venga y pruebe pa’ que crea.
La berraquera se huele, y se toma en Santa María.
EL PROPÓSITO QUE NOS GUÍA
Poner en el centro al caficultor y su calidad.
Crear un espacio en el territorio donde los microlotes se evalúan con transparencia, se celebran con orgullo y se conectan con gente que valora el origen.
OBJETIVOS DEL FESTIVAL
Honrar el origen, celebrar a Santa María, sus procesos y su identidad cafetera. Sembrar confianza. reglas claras, cata a ciegas y transparencia para que gane el mejor. Cosechar bienestar, impulsar crecimiento compartido para productores, aliados y comunidad. Conectar el mercado con el territorio, que el origen tenga voz y se valore como se debe.